Preparación de pollos para asados y parrilladas en Centro |
Corte y marinado de piezas de pollo diseñadas para asados y parrilladas, con recomendaciones de cocción y empaque para Centro. |
$92.25 - $178.21 / kg |
Pollo al pastor o estilo oriental (variantes) en Centro |
Preparación de variantes regionales o de influencia como pollo al pastor o estilo oriental, con marinado y corte específico en Centro. |
$99.52 - $199.04 / kg |
Pollo asado estilo regional en Centro |
Preparación de pollos asados siguiendo recetas regionales específicas, con condimentos y técnicas tradicionales en Centro. |
$178.27 - $356.54 / pieza |
Catering de pollo para eventos en Centro |
Servicio de catering especializado en platillos con pollo para eventos sociales y corporativos, incluyendo preparación y logística en Centro. |
$3,669.66 - $15,727.12 / evento |
Marinados y adobos personalizados en Centro |
Preparación de mezclas de marinados y adobos adaptados al tipo de corte y solicitud del cliente, con instrucciones de marinado para Centro. |
$26.18 - $62.83 / kg |
Pollo deshuesado y relleno para recetas en Centro |
Preparación de pechugas o pollos deshuesados y rellenos con ingredientes variados, listos para hornear o servir en Centro. |
$162.49 - $335.47 / pieza |
Alitas de pollo en Centro |
Venta y preparación de alitas de pollo limpias, marinadas y cocinadas en horno o freidora, disponibles al consumo o para llevar en Centro. |
$125.68 - $251.36 / kg |
Pollo a la mexicana (platillo preparado) en Centro |
Elaboración del platillo tradicional de pollo a la mexicana con tomate, chile y cebolla, porcionado para servicio o venta en Centro. |
$99.43 - $167.46 / porción |
Sopa o caldo de pollo para llevar en Centro |
Elaboración de caldo o sopa de pollo en porciones para llevar, preparada con huesos, verduras y condimentos tradicionales en Centro. |
$47.13 - $94.26 / porción |
Tacos y antojitos de pollo en Centro |
Elaboración de tacos, tortas y antojitos con diferentes preparaciones de pollo, servidos al público o para llevar en Centro. |
$29.35 - $68.12 / pieza |
Rostizado de pollos para eventos grandes en Centro |
Producción y rostizado de múltiples pollos para banquetes y eventos masivos, con equipos de rotisserie y logística en Centro. |
$1,883.33 - $12,555.50 / evento |
Preparación de pollos para banquetes empresariales en Centro |
Coordinación y preparación de pollos y platillos a gran escala para eventos corporativos, con planificación de cantidades y logística en Centro. |
$6,296.15 - $26,233.96 / evento |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Centro |
Sistema de pedido por internet con opción de pago y recogida rápida en sucursal, facilitando la compra de pollos y productos en Centro. |
$0.00 / recogida |
Venta de menudencias y partes específicas en Centro |
Disponibilidad de menudencias como mollejas, corazón y hígado, así como partes específicas solicitadas por clientes en Centro. |
$39.74 - $88.89 / kg |
Pack para fiestas infantiles con pollo en Centro |
Paquetes diseñados para fiestas infantiles que incluyen porciones de pollo adaptadas a niños, guarniciones y logística en Centro. |
$996.29 - $4,404.65 / evento |
Pollo empanizado listo para freír en Centro |
Piezas de pollo empanizadas y rebozadas listas para freír en casa o para la cocina de restaurantes, servidas en porciones en Centro. |
$99.64 - $167.81 / kg |
Recogida y uso de huesos para caldos en Centro |
Servicio de recolección y aprovechamiento de huesos y residuos de pollo para la preparación de caldos y fondos, operado en Centro. |
$18.88 - $47.19 / kg |
Venta de ensaladas y guarniciones con pollo en Centro |
Elaboración y venta de ensaladas, papas, arroz y otros acompañamientos que incluyen pollo como ingrediente, disponibles para llevar en Centro. |
$57.59 - $115.17 / porción |
Combos familiares con pollo en Centro |
Paquetes que integran pollo entero o piezas con guarniciones y salsas para cubrir las necesidades de una familia en Centro. |
$251.56 - $545.05 / paquete |
Servicio a domicilio de pollos y guarniciones en Centro |
Entrega a domicilio de pollos rostizados, piezas y guarniciones, con rutas y tiempos estimados para clientes en Centro. |
$52.45 - $125.87 / pedido |
Clases y talleres de rostizado y preparación en Centro |
Cursos prácticos sobre técnicas de rostizado, marinados y cortes de pollo, impartidos en instalaciones de cocina en Centro. |
$472.06 - $1,258.82 / clase |
Pollo rostizado entero en Centro |
Pollo rostizado entero preparado en horno o rotisserie, listo para consumo inmediato y con presentación para llevar en Centro; incluye limpieza básica y rostizado uniforme. |
$188.73 - $272.61 / pieza |
Pollo braseado y guisado por porción en Centro |
Elaboración de porciones de pollo guisado o braseado listas para consumo, con recetas caseras y embalaje para llevar en Centro. |
$88.90 - $156.89 / porción |
Servicio de empaque y etiquetado para distribución en Centro |
Empaque, etiquetado y documentación sanitaria de productos avícolas destinados a distribución comercial en Centro. |
$12.56 - $29.31 / paquete |
Preparación de brochetas y pinchos de pollo en Centro |
Corte y armado de brochetas de pollo marinadas y listas para asar, destinadas a eventos o venta por porción en Centro. |
$89.04 - $167.60 / kg |
Venta de caldo concentrado y esencia de pollo en Centro |
Producción y venta de concentrados o esencias de pollo para uso en sopas, caldos y guisos, en presentaciones por litro para Centro. |
$125.52 - $271.97 / litro |
Salsas y aderezos caseros para pollo en Centro |
Elaboración y envasado de salsas, aderezos y chimichurri pensados para acompañar pollo, con instrucciones de uso para clientes en Centro. |
$67.98 - $167.33 / frasco |
Pollo deshuesado para rellenos y enchiladas en Centro |
Deshuesado y desmenuzado de pollo para uso en rellenos, enchiladas y guisos, con porcionado y empaquetado para venta en Centro. |
$99.54 - $188.61 / kg |
Pechuga deshuesada y fileteada en Centro |
Deshuese y fileteado de pechuga de pollo para obtener filetes uniformes listos para cocinar o empanar, servicio ofrecido en Centro. |
$146.62 - $230.41 / kg |
Asesoría en seguridad alimentaria para pollerías en Centro |
Consultoría sobre manejo higiénico de pollo, control de temperaturas y buenas prácticas para establecimientos ubicados en Centro. |
$1,255.66 - $5,022.64 / servicio |
Atención a pedidos programados para empresas en Centro |
Gestión de pedidos periódicos para comedores y empresas, incluyendo suministro constante de pollo y reportes de entrega en Centro. |
$3,349.04 - $12,558.90 / mes |
Pollo a la brasa en Centro |
Pollo cocinado sobre brasas con método tradicional para aportar sabor ahumado y textura, servido para entrega o consumo en Centro. |
$167.65 - $314.34 / pieza |
Pollo por pieza (pechuga, muslo, pierna) en Centro |
Venta de piezas de pollo separadas (pechuga, muslo, pierna) cortadas y presentadas para venta al público en Centro con control de peso aproximado por unidad. |
$68.13 - $125.78 / pieza |
Venta por mayoreo para restaurantes en Centro |
Suministro al por mayor de cortes y pollos enteros para restaurantes y comercios, con entregas periódicas o puntuales en Centro. |
$50.28 - $89.04 / kg |
Muslos y piernas por kilo en Centro |
Venta al peso de muslos y piernas de pollo, seleccionados y fraccionados por kilos para uso doméstico o comercial en Centro. |
$68.06 - $99.48 / kg |
Desposte y fileteado para chefs en Centro |
Servicio de deshuese y porcionado profesional de pollo, con cortes específicos solicitados por cocineros y restaurantes en Centro. |
$125.52 - $334.71 / servicio |
Pollo adobado listo para horno en Centro |
Preparación de pollos o cortes adobados y envasados listos para hornear en casa, con instrucciones de temperatura y tiempo para Centro. |
$135.96 - $271.93 / pieza |
Montaje y operación de puesto de pollería en eventos en Centro |
Instalación y operación temporal de puestos de venta de pollo en ferias y eventos, con equipo y personal en Centro. |
$2,622.12 - $15,732.73 / evento |
Asesoría para montaje de pollería o franquicia en Centro |
Consultoría para emprendedores sobre apertura de pollería, incluyendo selección de equipo, menú y proveedores en Centro. |
$1,885.17 - $7,540.68 / servicio |
Tortas y sándwiches de pollo en Centro |
Preparación de tortas, sándwiches y lonches con pollo desmenuzado, asado o empanizado, listos para consumo en Centro. |
$68.20 - $125.90 / pieza |
Menús ejecutivos y comida corrida con pollo en Centro |
Preparación diaria de menús y comida corrida que incluyen platillos con pollo, servidos para consumo en locales o entrega en Centro. |
$99.42 - $167.45 / porción |
Pollo de rancho criollo en Centro |
Venta de pollo de criadero local con crianza más tradicional y alimentación natural, disponible en mercados y pedidos en Centro. |
$230.70 - $398.47 / pieza |
Pollo rostizado con leña tradicional en Centro |
Rostizado de pollo empleando leña para aportar sabor ahumado y técnica tradicional, con procesos realizados en local de Centro. |
$230.54 - $377.24 / pieza |
Pollo congelado por kilo en Centro |
Venta de pollo precongelado en porciones o piezas, preparado para almacenamiento prolongado y venta en tiendas de Centro. |
$85.77 - $146.44 / kg |
Empacado al vacío para refrigeración en Centro |
Envasado al vacío de cortes y piezas de pollo para prolongar su vida útil en refrigeración o congelación, disponible en Centro. |
$18.85 - $36.66 / paquete |
Preparación de pollo en salsa para platillos listos en Centro |
Elaboración de piezas de pollo en diferentes salsas (mole, verde, roja) listas para servir o calentar en Centro. |
$99.49 - $188.51 / porción |
Pollos orgánicos certificados en Centro |
Venta de pollos criados con alimentación orgánica y procesos certificados, destinados a clientes que buscan producción sin químicos en Centro. |
$188.39 - $334.92 / kg |
